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Abioncillo organiza sus III Jornadas de Iniciación a la Micología

Abioncillo organiza sus III Jornadas de Iniciación a la Micología

PROVINCIA
Actualizado 22/10/2014 20:45

Se realizarán entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre. Está dirigido a personas con escasos conocimientos en esta materia.

La Cooperativa de Enseñanza del Río de Abioncillo ha organizado para los días 31 de octubre al 2 de noviembre, las III Jornadas de Iniciación a la Micología. Estas jornadas están dirigidas a aquellas personas que tienen nulos o escasos, conocimientos del mundo micológico.

El precio del curso es de 100 euros por persona, e incluye pensión completa en régimen de albergue, desde la cena del viernes 31 hasta la comida del día 2 de noviembre, además de la licencia de recolección.

Objetivos

-Conocer las características del mundo de los hongos

-Aprender buenas prácticas en la recogida de setas.

-Conocer las principales especies comestibles y tóxicas.

-Recolectar algunas especies para el propio consumo.

-Degustar especies propias de la época.

-Conocer técnicas básicas de conservación y cocina de las setas.

Las inscripciones se pueden realizar en la dirección postal Cooperativa del Río, La Plaza s/n. Abioncillo de Calatañazor, 42193, Soria o bien en los teléfonos 975 183 260 y 669 426 95.

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