El lunes, degustación de caza en el Casino

El Club de Catas del Círculo Amistad Numancia ha previsto para este próximo lunes 19 una cata de ciervo y jabalí con el fin de dar a conocer cómo matizar las diferencias entre ambas carnes de caza. También se degustarán productos derivados de estas carnes, como picados, tanto frescos (salchichas y hamburguesas), como curados (chorizo y salchichón).

Las viandas proceden de la empresa de reciente creación en Almarza, Productos Naturales y de Caza La Rinconada.

Para maridar estos productos los organizadores han contemplado vinos de la Ribera del Duero, concretamente de Bodegas Valduero, con un blanco muy especial de la gran desconocida uva albillo, etiquetado como Blanco Viadero, además de Valduero Crianza, Valduero 1 Cepa yArbucala Esencia de la D.O.Toro.

El precio para socios es de 10 euros y de 12 para los no asociados al casino.

Las inscripciones pueden ser efectuadas en la web del Club de Catas del casino o en el propio centro de ocio, en El Collado.