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CAPITAL

Masterclass del Top Chef Fran Vicente en Soria este lunes

El cocinero Fran Vicente.
El cocinero Fran Vicente.
Actualizado 28/02/2015 11:08:34

El finalista del famoso programa de televisión cocinará para 30 hosteleros sorianos.

La empresa soriana Grumer Formación organiza un curso para profesionales del sector de la hostelería en Soria con el televisivo Fran Vicente, semifinalista de ‘Top Chef’ y jefe de cocina del restaurante Coque de Mario Sandoval galardonado con una Estrella Michelin, que darán a conocer a los sorianos desde la profundidad y con cercanía, la cocina de los grandes chefs actuales.

El curso tendrá lugar el lunes 2 de marzo en las Aulas de Formación de Grumer en la calle Diego Acebes. En una única jornada de 10.00 a 14.00, se enseñaran numerosas elaboraciones de cocina en miniatura, saladas y dulces y varios platos de sala llamativos y de fácil realización y de 16.00 a 18.00 continuará el taller gastronómico con más elaboraciones culinarias, así como la degustación de todos sus platos.

Grumer elabora durante todo el año formación dirigida a profesionales y a aficionados de la hostelería, y ahora apuestan nuevamente por potenciar la formación en este sector con la Master Class con estrella Michelin en la calle Diego Acebes de la capital Soriana.

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