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CAPITAL

Interesante conferencia sobre la trufa negra este jueves

Magnífico ejemplar de trufa negra.
Magnífico ejemplar de trufa negra.
Actualizado 04/03/2015 17:12:01

La charla está organizada por la Fundación SoriActiva y tiene lugar en el Casino.

Este jueves 5, a partir de las 19.30 horas, el salón Gerardo Diego del Círculo Amistad Numancia acoge la Conferencia "La trufa negra: una propuesta para mejorar su comercialización". Una ponencia que estará impartida por el grupo de investigación del Campus de Soria, de la Universidad de Valladolid. La cita está auspiciada por la Fundación SoriActiva, de Caja Rural.

En la ponencia, con entrada libre, se expondrá un estudio que sobre comercialización del denominado ‘diamante negro’ de los bosques sorianos y que se ha llevado a cabo en colaboración con la Universidad Bretaña Sur.

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