Ruiz Liso habla del estilo de vida de la Dieta Mediterránea

La UNESCO reconoció a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad hace seis años, tras el trabajo de cuatro comunidades en cuatro países del arco mediterráneo, coordinados por la FDM: Chouen (Marruecos), Koroni (Grecia), Cilento (Italia) y Soria en España. Y hemos entrevistado a Juan Manuel Ruiz Liso en este audiovisual, complementándolo con imágenes de la huerta burgense y los Huertos Municipales de Soria, así como dos esculturas de Fray Tomás de Berlanga.

Además este viernes la FCCR entrega de galardones a los "sorianos saludables" de este año y homenajeaal Profesor Ramón Estruch, por su inagotable y dilatada dedicación a la Prevención y Promoción de la Salud a través de la DIETA MEDITERRÁNEA, PREDIMED, como Máximo Promotor Internacional de la Dieta Mediterránea.