Ólvega rinde homenaje a la matanza

Ólvega volvía a recordar este domingo los orígenes que la conforman ahora como villa industrial. La localidad del Moncayo volvía a celebrar su jornada de la matanza, habida cuenta que la localidad fue impulsada gracias a las factorías cárnicas que desarrollan su actividad en torno al cerdo.

Así, una vez más, la plaza de España congregaba a centenares de personas que presencian en vivo y en directo esta costumbre tradicional, con degustaciones y también con distintos sorteos, con la implicación de diversos colectivos locales y bajo el amparo del Ayuntamiento.