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Las plantaciones de trufa, como las sorianas, salvarán la campaña de 2013 en la Comunidad

Las plantaciones de trufa, como las sorianas, salvarán la campaña de 2013 en la Comunidad

SORIA RURAL
Actualizado 27/01/2013

La fuerte sequía de 2012 ha impedido a la trufa su normal desarrollo. No obstante, la provincia de Soria ofrecerá una buena producción, puesto que las plantaciones sí dan una producción estable y de calidad, informa Ical. Hay que recordar que Soria es la provincia de Castilla y León que lidera el número de hectáreas de trufa plantadas, concretamente unas 1.300.

La fuerte sequía de 2012 ha impedido a la trufa su normal desarrollo. No obstante, la provincia de Soria ofrecerá una buena producción, puesto que las plantaciones sí dan una producción estable y de calidad, informa Ical. Hay que recordar que Soria es la provincia de Castilla y León que lidera el número de hectáreas de trufa plantadas, concretamente unas 1.300.

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