Una conferencia del doctor Ruiz Liso clausura este ciclo que en su primera edición ha contado con una gran afluencia de público.
La primera edición de la Feria de la Huerta del Burgo de Osma concluía ayer lunes con una conferencia sobre los valores nutricionales que ofrecen los productos autóctonos cultivados en el término de la Villa Episcopal. La ponencia fue impartida por el doctor Juan Manuel Ruiz Liso, director de la Fundación Científica Caja Rural. La velada se cerraba, y con ello las jornadas, con la entrega de diplomas a los hortelanos participantes.
La feria contó con una gran afluencia de público, y es un primer paso para rescatar y poner en valor la actividad hortofrutícola en la localidad.