Los reconocidos chefs brindarán sus conocimientos durante los días 9 y 10 de diciembre.
La afamada cocinera agredana Charo Val y el no menos conocido chef Javier Estévez impartirán un curso de cocina creativa y de vanguardia en Ágreda durante los días 9 y 10 de diciembre, en una iniciativa amparada por la empresa Agralco Formación y con la colaboración del Ayuntamiento, el grupo de acción local Proynerso y la firma La Alacena del Gourmet.
Las didácticas, de carácter formativo para hosteleros, mostrarán diversas pautas para establecimientos de hostelería, tales como renovar la oferta de tapas, actualizar la cocina en la restauración así como nuevas líneas de negocio dentro del ramo. Tampoco faltarán distintas pautas para mostrar las oportunidades y líneas laborales para este tipo de negocio.