La asociación juvenil La Aurora promueve una conferencia a cargo de este activo hortelano contrario a la utilización de transgénicos.
Este sábado llega a Soria el célebre horticultor y activista Josep Pámies, dentro de su gira de conferencias por todo el país. Una presencia que ha organizado la asociación juvenil La Aurora, cuyos miembros ya habían había tratado de contar con él con anterioridad en las conferencias
de los mercados ecológicos que la agrupación ha promovido este año.
Conocido como el 'Payés de la Stevia Rebaudiana', Pámiez ha llevado a cabo una doble lucha.
Por un lado en contra los transgénicos, denunciándolos y señalando sus efectos
perjudiciales, y por otra, defendiendo el uso de las plantas medicinales frente a los
principios activos de las mismas y la química que usan las medicinas.
La 'Dolça revolució' (dulce revolución) fomenta el uso y conocimiento de las 'plantas
que curan' contra los intereses de quienes quieren controlarlas, según han explicado en La Aurora. Se trata de un movimiento sin ánimo de lucro que agrupa a todas las personas que quieran compartir sus experiencias positivas fruto del uso de las plantas medicinales y las terapias naturales no agresivas.
La Stevia Rebaudiana da nombre a la Dulce Revolución, por su sano dulzor y por sus propiedades medicinales, "todavía hoy negadas por una administración sanitaria
vendida a los intereses de la gran industria farmacéutica", han señalado en el colectivo. La Stevia y la Dulce Revolución suponen, para Pámies, la punta de lanza que permitirá
abrir el camino para la recuperación de los conocimientos populares en lo referente al
uso de las plantas medicinales en general y a otras terapias naturales de bajo coste
basándose en el principio de Hipócrates, padre de la medicina, autor de la máxima "Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento".
Pámies ha luchado por introducir la Stevia Rebaudiana en España, considerándolo un auténtico tesoro para personas con diabetes, hipertensión, colesterol, triglicéridos, ansiedad y obesidad, entre otros.
La ponencia está prevista a partir de las siete de la tarde en el centro cultural de La Audiencia.