Participan 17 restaurantes de la provincia.
Las III Jornadas de Soria y Trufa finalizan este 19 de marzo, por lo que todavía hay tiempo hoy de disfrutar de la gastronomía con este emblemático producto (la trufa fresca soriana), en alguno de los 17 restaurantes de la provincia que han participado en la iniciativa, que comenzó el pasado 3 de febrero.
Ver página web de las jornadas.