Dentro de la campaña 'Yo creo en mi pueblo', hoy nos vamos... ¡a Aldealafuente!
Si hay unos productos que saben a Soria esos los huevos de La Cañada. Esta empresa familiar situada en el pequeño municipio de Aldealafuente, se ha convertido en un referente no solo por sus huevos camperos, también por su apuesta por la tecnología demostrando una vez más que trabajar desde un pueblo no está reñido con ser vanguardia en tu sector.
Los datos lo dicen todo: 34.000 gallinas camperas sueltas y una producción anual de 700.000 docenas de huevos. Los primeros pollos llegaron en 2001 y las primeras gallinas ponedoras en 2006. La apuesta, liderada por el ingeniero agrícola y granjero Jesús Ciria, combina el bienestar animal que otorga un producto groumet con la innovación en la gestión, la explotación y las instalaciones: “El huevo va del `nido’ a la caja sin pasar por ninguna mano humana”. Así no es de extrañar que la demanda de huevos La Cañada se extienda por toda España.
Dirección: Aldealafuente
Fundación: 2001
Trabajadores: 6
Contacto: www.huevosdesoria.es / 975 22 73 00 y 620 23 25 62