En el programa 'Más Vale Tarde' de la Sexta están realizando una encuesta -'Gastroelecciones'- para elegir el producto gastronómico más representativo de Castilla y León. Uno de los cinco productos propuestos es el torrezno. Ya sabes lo que hay que hacer: entrar en este enlace y votar. El torrezno, en el que Soria es una referencia de calidad y un producto identitario de la gastronomía soriana, con su marca de garantía, merece ese reconocimiento. Importante: tienes plazo hasta el 20 de diciembre. Por lo tanto, vota ya.
Junto al torrezno, están las propuestas de la cecina de León, el cochinillo de Segovia, la morcilla de Burgos y las judías de El Barcco de Ávila. El producto que gane pasará a la gran final del producto más representativo de la gastronomía de España, y se ‘batirá’ contra los ganadores del resto de comunidades autónomas. "Esta preselección la hemos elaborado siguiendo las recomendaciones de quienes más saben: nutricionistas, expertos culinarios, periodistas de gastronomía y, por supuesto, guiándonos por las denominaciones de origen de nuestro territorio", recuerda la Sexta. Se momento, se han dado 12.444 votos, y el torrezno -a esta hora de este sábado- va en tercer lugar con el 20%, detrás del cochinillo (24%) y de la cecina (30%).