De la Sidrería al Rantanplan, del Maroto al Piropos y de El Bodegón a La Cava del Palomar. Muchos nombres de estos establecimientos todavía resuenan en el recuerdo de los sorianos 30 años después.
La vacunación Covid avanza, aunque más lenta de lo que a todos nos gustaría, en Soria. Con prácticamente todos los mayores de 50 ya vacunados comienza el turno de los nacidos en los años 70. Si naciste en esa época a buen seguro saliste de fiesta y fuiste a comer y a tomar cervezas a estos establecimientos hosteleros de Soria, los más populares a comienzos de los 90.
Los logos de esta treintena de restaurantes, bares, cantinas y discobares han sido extraídos de sendos cancioneros sanjuaneros de 1991, hace justo 30 años, de las peñas El Cuadro y Los Que Faltaban.