Con la siempre gran puesta en escena que es acostumbrada, este sábado tenía lugar la apertura de las Jornadas Ritogastronómicas de restaurante Virrey Palafox en El Burgo de Osma 2023. Un acto que ha contado con la presencia de autoridades como el consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja; la delegada de la Junta Yolanda de Gregorio; el presidente de la Diputación, Benito Serrano; y el alcalde de la localidad, Antonio Pardo. La presentación ha corrido a cargo del periodista del tiempo Roberto Brasero, que se ha metido, con su elocuencia, en el bolsillo a los varios centenares de comensales invitados en el acto inaugurativo de esta 48 edición. Las jornadas, emblema gastronómico y cultural de la provincia, se extienden todos los fines de semana hasta el 16 de abril.