Este sábado, Arcos de Jalón ha vivido una vez más, y ya son 22, su 'Matanza' tradicional con diversos actos festivos retomando la normalidad de citas anteriores. Atracciones para niños, homenaje a los colaboradores que han venido respaldando este evento a lo largo de los años así como mercado tradicional, sin dejar de lado pasacalles y cabezudos han servido, entre otros, para rendir homenaje, mesa y mantel, a este gesto que en principio fue doméstico y que actualmente, por unas u otras cuestiones, se amolda a encuentros multitudinarios como el de hoy. Con todo, una buena excusa de reunión popular y al aire libre en torno al cerdo, siempre bien aprovechado, antes y ahora.