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CAPITAL
Actualizado 22/03/2024 20:25:54
Ana Barbero

En total se han presentado ocho personas que han presentado sus mejores elaboraciones en cuanto a torrijas y limonada.

El Mercado Municipal de Soria ha acogido el primer concurso de torrijas y limonada de la capital. Los participantes han llevado sus elaboraciones ya emplatadas y embotelladas para conseguir ser uno de los dos vencedores.

Ocho tipos de torrijas diferentes que han deleitado los paladares de los cuatro jurados. En una cata completamente a ciegas han valorado la consistencia, la presentación, textura, amora y, sobre todo, el sabor. Una decisión difícil que finalmente ha dado como vencedora a Ada Hernández, con su postre "clásico, suave y con un ligero toque a limón y canela", ha apuntado Teresa Valdenebro, concejala en el ayuntamiento de Soria.

En cuanto a las limonadas se han presentado seis variedades diferentes. En esta ocasión se ha podido ver la gran variedad de colores en la creación de este brebaje. José Ángel González, ha sido el ganador gracias al buen aroma y sabor que tenía su bebida.

Ambos han sido galardonados con un vale de 120€ que podrán gastar en la compra de productos del propio Mercado Municipal.

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