La jornada contará con una conferencia y con una cena en la que se podrá degustar la calidad de este producto soriano.
Valencia volverá a acoger el próximo 24 de mayo una jornada divulgativa sobre la raza autóctona soriana serrana negra que se encuentra en peligro de extinción.
El evento contará con dos actividades. En primer lugar, una conferencia para concienciar sobre el peligro de extinción de estos ejemplares sorianos y difundir su legado. En segundo, una cena para poner degustar la calidad del producto soriano.
La jornada servirá también para poner en valor la provincia de Soria como destino turístico, cultural y gastronómico. Este 2024 la comarca de ‘Tierras de Berlanga’ se está promocionando en Valencia y que mejor que continuar con esta labor en una gala al aire libre en la noche valenciana.