Bajo el marchamo de ‘Tierra de Sabor’ y dentro de la iniciativa ‘Sur wines & gourmet’, empresas pertenecientes a 11 figuras de calidad diferentes de la Comunidad darán a conocer más de 250 referencias a distribuidores y especialistas de la capital andaluza y su entorno.
La Junta, bajo el paraguas de su marca de calidad ‘Tierra de Sabor’, ha promocionado la calidad y diversidad de los vinos de 65 bodegas de la Comunidad entre profesionales del sector de Málaga y alrededores, en una nueva edición del salón ‘Grandes vinos de Castilla y León’ y dentro de la iniciativa ‘Sur wines & gourmet’ que se está desarrollando hoy en el Hotel NH Málaga.
Tras la buena acogida que tuvo el salón celebrado en Valencia durante el pasado mes de junio, el salón de Málaga tiene como propósito agrandar el prestigio de los vinos de calidad de la Comunidad y fortalecer su presencia en los diferentes canales comerciales. Asimismo, también busca continuar abriendo nuevas oportunidades de crecimiento para las bodegas y las figuras de calidad vínicas de Castilla y León, tanto en la Costa del Sol como en sus alrededores.
Este encuentro representa el mayor desembarco de los vinos de Castilla y León en esta zona del sur de España, lo que pone de manifiesto el interés del sector vitivinícola por Málaga, una de las capitales con mayor crecimiento de la península. Su atractivo no solo radica en su población residente, que supera el millón de habitantes, sino también en los más de 14 millones de turistas que recibe anualmente, lo que convierte a esta ciudad en un escaparate inmejorable para los vinos de calidad de Castilla y León.
El total de las bodegas con presencia en el salón representa a 11 figuras de calidad vínicas de la Comunidad, como son D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda, D.O. Bierzo, D.O León, D.O. Cigales, DO. Arribes, D.O. Arlanza, D.O.P. Cebreros, D.O.P Sierra de Salamanca, D.O.P Dehesa Peñalba e I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla y León.
La cita también cuenta con una exclusiva cata para 30 profesionales, protagonizada por la sumiller profesional del restaurante Kabuki, Silvia Ortúñez, consistente en un recorrido detallado por algunos de los grandes vinos tintos de Castilla y León a través de sus diferentes variedades, uvas y territorios, permitiendo a los asistentes descubrir la calidad y diversidad del sector vinícola de la Comunidad.
El vino, motor económico
El sector vitivinícola es uno de los pilares fundamentales de la economía de Castilla y León, con una facturación que supera los 1.000 millones de euros y que da empleo a más de 18.000 personas, según la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).
Con aproximadamente 13.000 viticultores inscritos en Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), la mayoría de los cuales opera en el medio rural, la viticultura es una actividad clave para combatir la despoblación y promover el desarrollo sostenible de estas áreas. En Castilla y León hay unas 750 bodegas que transforman las uvas en productos de alta calidad, lo que refuerza el compromiso del sector con la excelencia.
En la Comunidad, más del 90 % de las 81.000 hectáreas de viñedo están amparadas por figuras de calidad, y el 95 % de las bodegas comercializa vinos bajo alguna D.O.P o I.G.P. Esto ha convertido a la Comunidad en un referente nacional, ya que uno de cada cuatro vinos de calidad del país, proceden de Castilla y León.