Se trata de unas jornada que premia a los mejores establecimientos y a uno de los comensales con un galardón de 250€ para gastar en viajes.
La XVI edición de la ruta de la ‘Tapa Micológica’, organizada por ASHOTUR, ya tiene a sus ganadores. Los premios se han entregado hoy en el restaurante asador ‘El Fogón del Salvador’, durante un evento que ha comenzado con la interpretación humorística de la actriz Tatiana Ramos, quien buscaba a su marido, ‘David, el gnomo’, desaparecido el 8 de noviembre, coincidiendo con el inicio de la Semana de la Tapa.
Durante los 10 días de la ruta, los 23 establecimientos participantes, cinco de ellos ubicados en la provincia y 18 en la capital, han repartido más de 35.000 tapas, lo que se considera “todo un éxito”. Además, el interés de los comensales por disfrutar de estos bocados también se ha visto reflejado en las más de 65.000 visualizaciones en la página oficial de ASHOTUR.
Entre los premios profesionales, destaca el premio a la ‘Calidad del Servicio’, que ha recaído en el Hotel Rural Los Villares por su tapa ‘Volando voy’, que ha quedado en tercer lugar. El segundo puesto ha sido para la restaurante arrocería ‘El Toro’, y el primer puesto ha sido para el Parador de Turismo Antonio Machado, por su tapa ‘Sabe a beso’.
En cuanto al premio de la tapa micológica ‘Mediterránea’, Juan Antonio Tierno, de Caja Rural, ha señalado que "lo que más se ha valorado, además del producto, ha sido el reconocimiento al esfuerzo de los restaurantes que no están en la capital, pero que aún así logran atraer a gente para que prueben su tapa". En esta categoría se han entregado distinciones premium a tres de los 15 establecimientos participantes, que han ido para el restaurante ‘Los Villares’, el asador ‘El Rosco’ y la restaurante arrocería ‘El Toro’.
El premio a la ‘Mejor Tapa Micológica Provincial’, con un premio de 1.000€, así como participar en el concurso de tapas y pinchos de Castilla y León, que se celebrará en León, ha sido para el Hotel Rural ‘Los Villares’. El segundo lugar ha sido para la restaurante arrocería ‘El Toro’, y el tercer puesto ha sido para el restaurante ‘La Chistera’.
En cuanto a la Tapa Micológica Popular, que ha contado con más de 1.000 votantes online y ha sido galardonada con 500€. El tercer puesto ha sido para el restaurante ‘Los Villares’ con un 10,5% de los votos. El segundo lugar ha sido para el restaurante ‘Casa Arévalo’, que ha logrado un 11,48% de los votos. Finalmente, el primer puesto, con un 32,84% de los votos, ha sido para el restaurante ‘La Chistera’.
Relacionados con este último premio, también se ha dado a conocer al ganador del sorteo popular entre los votantes de la mejor tapa. El premio ha sido para Iván López Puentes, quien ha recibido un cheque de 250€ para gastar en viajes.