El Casino, en la capital, acoge la primera cita del clasificatorio para la edición de este año
Ya se conocen los primeros finalistas de concurso gastronómico 'El mejor torrezno del mundo' en la edición de este 2025. Una convocatoria que era abierta hoy en el Casino de Soria de cara a las clasificatorias que girarán por distintas localidades sorianas y también en ciudades como Madrid, Valencia y Zaragoza. La final será en El Burgo de Osma el 23 de marzo.
Hoy, en la categoría de profesionales pasaba a la final Taberna Capote, quedando en reserva Hostal San Andrés en una fase a la que concurrían los establecimientos Gaya Nuño, La Chistera, Cassa Augusto Arranz, Más que 2 y Mejillonera El Paso, de la capital soriana Soria, y Donde Siempre, de Tardesillas (Garray).
En el apartado de aficionados, el ganador ha sido Alfredo González Briongos, habiendo participado también Arancha Berzosa, Antonio Soria y Patricia Esteban.
El certamen está organizado por el restaurante Virrey Palafox, de El Burgo de Osma, junto con la marca de garantía Torrezno de Soria y la Cámara de Comercio.