La villa adnamantina acoge este mes una cita clave para la innovación agrícola y forestal. Los asistentes podrán explorar nuevas oportunidades de negocio basadas en la flora autóctona y conocer de primera mano el valor de los cultivos alternativos.
El proyecto Biovalor será uno de los grandes atractivos en la LXIII edición de la Feria de Muestras de Almazán, que se desarrollará del 16 al 18 de mayo. Esta iniciativa, enfocada en la bioeconomía y el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, expondrá sus avances más recientes, incluyendo un muestrario de aceites esenciales extraídos de plantas aromáticas y medicinales cultivadas en el marco del proyecto, así como la maquinaria agroforestal específica utilizada para su manejo.
La presencia de Biovalor en este importante escaparate ferial ha sido impulsada por el CEDER-CIEMAT, uno de los socios clave del proyecto. El objetivo principal es difundir las experiencias y los progresos conseguidos en el cultivo de especies aromáticas, además de fomentar la creación de nuevas oportunidades de negocio y empleo cualificado en el ámbito agroforestal soriano.
Además de la presencia en el recinto ferial, Biovalor ha organizado una interesante jornada de visitas a parcelas demostrativas para el sábado 17 de mayo. Esta actividad, dirigida a agricultores y cualquier persona interesada en el cultivo de plantas aromáticas, se desarrollará entre las 10:00 h y las 13:00 h y permitirá conocer de cerca los trabajos realizados.
Los asistentes a la jornada de campo podrán visitar dos parcelas experimentales con cultivos adaptados a diferentes tipos de suelo. Una de ellas se encuentra en Cobertelada, donde se mostrarán especies adaptadas a suelos básicos como el tomillo común (Thymus vulgaris), la ajedrea (Satureja montana) y el espliego (Lavandula latifolia). La segunda parcela está ubicada en la Granja Valverde, propiedad del CEDER-CIEMAT, y en ella se exhiben especies adaptadas a suelos ácidos, tales como el tomillo blanco (Thymus mastichina), la lavanda portuguesa (Lavandula luisieri) y el enebro (Juniperus communis).
El cultivo de estas plantas aromáticas y medicinales no solo ofrece aplicaciones relevantes en los sectores cosmético, farmacéutico y alimentario, sino que también genera importantes beneficios medioambientales, como la prevención de la erosión del suelo, el fomento de la biodiversidad y la contribución a la conservación del medio rural. La participación en esta jornada de campo, que incluye el desplazamiento en microbús, es gratuita pero requiere inscripción previa. Los interesados pueden registrarse a través del formulario accesible mediante el código QR disponible en el estand de Biovalor durante la feria, o directamente en la web del proyecto, https://biovalor.es/formacion, buscando la actividad ‘Demodays Biovalor para transferencia de conocimiento’.
El proyecto Biovalor se enfoca en la valorización de diversas especies forestales autóctonas, como la sabina, el pino negral o el pino silvestre, así como en el aprovechamiento de plantas aromáticas locales. El fin es obtener productos de alto valor añadido, tales como aceites esenciales, extractos y diversos subproductos, impulsando un modelo innovador que contribuye al desarrollo socioeconómico de zonas despobladas mediante la creación de nuevas cadenas de valor.
Esta iniciativa busca fundamentalmente impulsar la bioeconomía a través del desarrollo de nuevas cadenas de valor, siempre en el marco de una gestión forestal sostenible y el cultivo de especies aromáticas autóctonas en tierras marginales. Entre sus metas principales se encuentran la generación de empleo verde, el fomento de un nuevo tejido productivo en zonas despobladas y el aumento de la resiliencia de los ecosistemas agroforestales frente al cambio climático.
Biovalor es un proyecto coordinado por el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT). Cuenta con la participación de la Fundación Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León (Cesefor), el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA Aragón), la Asociación Forestal de Soria (Asfoso) y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA). La iniciativa recibe el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), en el contexto del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea-NextGenerationEU, con una subvención total de 1.858.863,35 euros.