La Junta anuncia un incremento en la partida presupuestaria para proyectos de I+D+i en el sector. La medida, comunicada por el viceconsejero de Política Agraria, busca potenciar la competitividad y la modernización de una industria estratégica para la comunidad.
La Junta de Castilla y León refuerza su apuesta por la innovación en uno de sus sectores productivos clave. El Gobierno autonómico eleva hasta el millón de euros la partida destinada a proyectos de Investigación, Desarrollo e innovación (I+D+i) para la industria cárnica en el ejercicio 2025, buscando potenciar su competitividad y desarrollo tecnológico.
El anuncio ha sido realizado este martes, 5 de agosto, por el viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Jorge Llorente, quien ha indicado que esta decisión supone un notable aumento sobre las previsiones iniciales.
Este impulso financiero tiene como objetivo principal fomentar la modernización y la capacidad de adaptación de las empresas cárnicas de la comunidad, un sector considerado estratégico para la economía de Castilla y León.
La partida presupuestaria para el fomento de la I+D+i en el sector cárnico estaba fijada inicialmente en 700.000 euros para 2025. Sin embargo, la Junta ha decidido añadir otros 300.000 euros, consolidando una dotación total que alcanza el millón de euros.
Por parte de la administración autonómica se ha explicado que este incremento responde directamente a las propuestas y necesidades detectadas en el grupo de trabajo específico del sector. Esta colaboración entre la consejería y los profesionales de la industria ha permitido identificar áreas prioritarias de inversión para asegurar que las ayudas tengan un impacto real y efectivo en la competitividad del tejido empresarial.
Los fondos se destinarán a financiar proyectos que aborden, entre otros aspectos:
La industria cárnica representa uno de los pilares económicos de Castilla y León, con una importante generación de empleo y un fuerte arraigo en el medio rural.
Con esta nueva dotación presupuestaria, se espera que las empresas puedan acometer proyectos de mayor envergadura y acelerar su transformación tecnológica para afrontar los retos del mercado global y las demandas de los consumidores.