La Junta de Castilla y León apuesta por la digitalización como herramienta clave para la competitividad del sector agroalimentario. La consejera de Agricultura, María González Corral, ha presentado proyectos como la plataforma RETECH PAN, con una inversión de 27 millones de euros, y ha destacado el papel innovador del ITACyL para modernizar la industria.
La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha defendido este martes que la transformación digital es una herramienta fundamental para mejorar la competitividad de todo el sector agroalimentario de Castilla y León. Durante la inauguración de la jornada ‘Next Spain: Industria Agroalimentaria y Vitivinícola’, organizada por Vocento, ha subrayado la necesidad de generar nuevas oportunidades en el medio rural a través de la tecnología.
González Corral ha recordado que Castilla y León es uno de los territorios con mayor tradición en este ámbito en España y Europa, con una industria que representa el 28 % de la cifra de negocio del sector industrial de la Comunidad. En este contexto, ha afirmado que el sector avanza hacia un modelo más digital, sostenible y competitivo, algo esencial para afrontar retos como el cambio climático o la globalización de los mercados.
“Esta transformación solo será completa si avanzamos hacia una digitalización para todos. El verdadero desafío es que la digitalización llegue a todo el sector, desde los viticultores hasta las pequeñas cooperativas, reduciendo la brecha digital y humanizando la tecnología”, ha declarado la consejera.
Uno de los proyectos más destacados es RETECH PAN (Plataforma Agroalimentaria en Red), desarrollado por la Consejería junto a Castilla-La Mancha, La Rioja y Extremadura. Esta iniciativa cuenta con una inversión total de 27 millones de euros, de los cuales 10,7 millones corresponden a Castilla y León. Su objetivo es desplegar una plataforma digital integral que abarque toda la cadena agroalimentaria, desde la producción hasta la comercialización.
La plataforma incorporará tecnologías avanzadas como el Internet de las Cosas (IoT), inteligencia artificial, Big Data y realidad aumentada. Según ha explicado González Corral, se trata de una “iniciativa transformadora que generará un ecosistema digital y de innovación abierto a agricultores, cooperativas, industrias, investigadores y administraciones”.
La consejera también ha puesto en valor el papel del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) como impulsor de la innovación y la transferencia de tecnología. Su Estrategia de Digitalización 2022-2026 está detrás de proyectos de gran utilidad para el sector, como la aplicación SATIVUM, que ya utilizan más de 5.000 usuarios, la plataforma FOODTOOL o las herramientas Enerlácteo y GESVAC 4.0.
Además, desde el ITACyL se promueven iniciativas en bioeconomía y economía circular, orientadas a conseguir una producción más eficiente y sostenible, en línea con las nuevas demandas de los consumidores y los mercados.
El sector vitivinícola ha sido calificado como “absolutamente estratégico para la Junta de Castilla y León”. Para respaldar esta afirmación, la consejera ha detallado las ayudas directas concedidas durante esta legislatura. Se han apoyado 175 proyectos de inversión en bodegas, que suman una inversión conjunta de 193 millones de euros y han recibido 71 millones en ayudas públicas.
Asimismo, se han aprobado 453 programas para la promoción de los vinos de la comunidad en terceros países, a los que se ha destinado una ayuda de 32 millones de euros, reforzando así su presencia internacional.
Finalmente, González Corral ha incidido en la importancia del diálogo y la colaboración directa con los profesionales del campo. A través de iniciativas como el programa de Extensión Agraria Digital o los grupos AKISCYL, se crean espacios de trabajo que reúnen a agricultores, ganaderos, investigadores y técnicos para abordar retos comunes.
“Hasta la fecha se han constituido 16 grupos AKISCYL, el último precisamente sobre digitalización. Estos espacios de colaboración demuestran que la innovación solo tiene sentido si se construye desde y para el sector”, ha concluido la consejera.