La Diputación de Soria y más de 20 empresas agroalimentarias definen el calendario de ferias para 2026, apostando por mercados emergentes como Canadá y Dubái. Se reforzará también la presencia nacional en citas clave como Alimentaria Barcelona.
La Diputación de Soria se halla perfilando el calendario para la promoción agroalimentaria de 2026 de la provincia tras reunirse con más de una veintena de empresas del sector. La institución provincial busca abrir nuevas vías de negocio en mercados emergentes como Canadá o Dubái, además de reforzar la presencia en las grandes citas nacionales como Alimentaria.
Así, ha sido celebrado en el Palacio Provincial el encuentro de trabajo encabezado por el presidente de la Diputación, Benito Serrano, y el diputado del Área de Desarrollo Económico, Saturnino de Gregorio. La reunión ha servido para analizar los itinerarios para 'vender' los productos sorianos durante el próximo año, con el objetivo de ajustar la estrategia institucional a las necesidades reales de las compañías establecidas en la provincia.
Durante el encuentro se ha puesto de manifiesto la importancia de la colaboración público-privada. Los empresarios han coincidido en señalar que acudir bajo el "paraguas institucional" facilita enormemente la logística y la entrada en ferias de alto nivel, minimizando las dificultades económicas que supone la internacionalización para las pymes de la provincia.
Serrano ha destacado el valor estratégico de estos foros para el futuro de la economía local. "Nuestras empresas agroalimentarias son un pilar fundamental del desarrollo económico de Soria. Cada vez que abrimos una puerta nueva para que nuestro producto salga al exterior, estamos generando crecimiento, empleo y prestigio para la provincia", ha subrayado el presidente.
Uno de los puntos clave del encuentro ha sido la ambición por explorar mercados más allá de las fronteras europeas habituales. La institución y los empresarios han analizado destinos como Canadá, Seúl o Dubái. Aunque se reconocen como mercados complejos, varias compañías han mostrado un interés explícito en estas plazas para diversificar sus canales de distribución.
No obstante, no se descuida el mercado europeo. Se ha destacado el potencial del centro y norte de Europa, donde los productos sorianos gozan de buena reputación. Además, se mantiene la apuesta por destinos consolidados a través de la colaboración con el ICEX en ciudades como París, Londres o Dublín, y se valora el regreso a la Feria Tutto Food de Milán.
En el ámbito doméstico, la estrategia pasa por mantener la solidez demostrada en citas como la Barcelona Wine Week, Gastrónoma Valencia o el Salón de Gourmets. Para 2026, la propuesta contempla ampliar la presencia soriana en eventos de gran calado como Alimentaria Barcelona, Sevilla Auténtica o la feria gastronómica de Galicia.
El presidente de la institución provincial ha valorado muy positivamente la incorporación de nuevas empresas al programa de promoción, animadas por los resultados de años anteriores. "La incorporación de nuevas empresas confirma que el modelo funciona; cuando acompañamos a nuestros productores, ellos responden con calidad, innovación y competitividad", ha indicado Serrano.
La reunión ha concluido con el compromiso de la Diputación de cerrar en las próximas semanas un calendario definitivo que impulse los viajes comerciales. Tal y como ha recalcado Serrano para finalizar, "cuando nuestras empresas crecen, crece toda la provincia", reafirmando la apuesta por facilitar que los productos de Soria lleguen "más lejos que nunca".