La Casa de Soria en Valencia ha completado su aforo con 200 asistentes para celebrar el tradicional Jueves Lardero, consolidando su presencia en la ciudad. El acto ha servido de escaparate turístico y gastronómico, contando con una destacada representación institucional de ambas provincias.
La sede regional ha reunido a 200 personas en una jornada que consolida la presencia soriana en la capital del Turia. La cita ha contado con una amplia representación institucional y la degustación de productos típicos traídos expresamente desde la provincia.
La celebración del Jueves Lardero se ha convertido un año más en un acto de reivindicación y promoción de la provincia en la tercera ciudad de España. La Casa de Soria en Valencia ha logrado completar el aforo máximo permitido, congregando a 200 asistentes que no han querido perderse esta tradicional cita del calendario soriano.
Más allá del carácter festivo, el encuentro ha servido como plataforma para promocionar el sector agroalimentario, la riqueza cultural y la oferta turística de Soria ante la sociedad valenciana.
El protagonismo de la jornada ha recaído en los productos de calidad enviados específicamente para la ocasión. Entre las viandas degustadas ha destacado la tarta costrada, elaborada por Mantequerías York esa misma mañana y trasladada hasta Valencia para garantizar su frescura ante los socios e invitados.
El evento, consolidado ya en la agenda social de la ciudad, ha contado con una notable asistencia de autoridades y representantes de la sociedad civil. Entre las personalidades presentes se encontraban la delegada del Gobierno en la Comunidad Valenciana y la consejera de Justicia y Participación de la Generalitat, acompañadas por varios tenientes de alcalde del Ayuntamiento de Valencia. Asimismo, la cita reunió a diputados provinciales tanto de Valencia como de Soria, junto a una nutrida representación del tejido social local, incluyendo miembros de las Fallas, Casas Regionales y asociaciones de vecinos.