NOTICIAS DE SAN ESTEBAN DE GORMAZ
Actualizado 06/05/2026 13:21:57

La Junta de Castilla y León emite la declaración favorable para el cambio de orientación de una explotación avícola. Las instalaciones dejarán la cría de pavos para albergar más de 113.000 pollos de engorde.

La Junta de Castilla y León ha formulado la declaración de impacto ambiental favorable para el proyecto de una explotación avícola en San Esteban de Gormaz, que pasará a albergar más de 113.000 pollos de engorde. La iniciativa contempla un cambio de orientación productiva en sus instalaciones actuales.

Según recoge el Boletín Oficial de Castilla y León en su edición de este miércoles, la Dirección General de Infraestructuras y Sostenibilidad Ambiental ha dado luz verde a esta modificación. De esta manera, la granja ubicada en el paraje Valdepastores dejará atrás la cría de pavos, que hasta ahora contaba con capacidad para 47.500 aves, para centrarse en la producción intensiva de carne de pollo, alcanzando las 113.161 plazas.

Teniendo en cuenta de que las naves existentes se adaptan perfectamente a la nueva actividad, el promotor ha indicado que el cambio no requerirá la ejecución de obras mayores, limitándose a la modificación de los sistemas de alimentación y bebida para los animales. Las instalaciones, que ocupan una superficie construida de más de 6.700 metros cuadrados dentro de una parcela que supera las cuatro hectáreas, se encuentran a algo más de un kilómetro del casco urbano sanestebeño.

Toda vez que el proyecto se somete al régimen de autorización ambiental, el estudio ha valorado el impacto de la actividad como moderado, siempre y cuando se apliquen las medidas correctoras estipuladas. Entre ellas, destaca la gestión de las deyecciones ganaderas, estimadas en más de 2.200 metros cúbicos anuales, que serán destinadas en su totalidad a la valorización agronómica como fertilizante en más de quinientas hectáreas de cultivos de secano y regadío de la zona.

Asimismo, el documento oficial establece rigurosos controles sobre el consumo de recursos y la protección del entorno, siendo que la explotación se sitúa a escasa distancia del río Duero y del arroyo de las Boquillas. Para ello, se ha previsto un consumo de agua anual cercano a los 5.700 metros cúbicos procedente de captaciones subterráneas autorizadas por la Confederación Hidrográfica del Duero, organismo que también velará por la salvaguarda del dominio público hidráulico.

Así las cosas, y tras no haberse presentado alegaciones durante el periodo de información pública, la resolución pone fin a este trámite ambiental. Habrá que estar a la espera de que el promotor comunique el inicio de la nueva fase de explotación, consolidando así esta actividad agropecuaria en la comarca de la Ribera del Duero soriana.

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