Los agricultores en estos días y pese a la sequía están aplicando el fertilizante de cobertera siendo el principal nutriente que aportan el nitrógeno. Este fertilizante por todos es conocido como nitrato y a lo largo de los años ha tenido diferentes formulaciones; primero tuvo una riqueza de 20.5, pasando por 26 y ahora lo habitual es que tenga 27 unidades de nitrógeno, siempre con la mitad del nitrógeno en forma nítrica y la otra mitad en forma amoniacal.
En los últimos años la gama de productos nitrogenados que hay en le mercado ha aumentado y es habitual que se importen mercancías desde países de la Europa del Este como Ucrania, Polonia y otros. Evidentemente las calidades, tanto químicas como físicas, son muy dispares por lo que es fundamental el control por parte de las autoridades de las riquezas garantizadas de estos productos y que los consumidores, en este caso los agricultores, exijan la mayor información posible del producto que compran. Los tiempos en que todo era nitrato han pasado a la historia y es básico conocer las riquezas de un producto antes de su compra.
Los consumidores tienen que tener una información lo más clara y precisa del producto que van a comprar, evidentemente, cuando se trata de productos envasados todo es mucho más fácil, pero en el caso de los graneles es imprescindible que la documentación que acompaña a la mercancía, ya sea el albarán o la factura, sea lo más completa posible.
En Soria la administración hasta la fecha ha hecho una buena labor, gran parte del merito la tiene el funcionario responsable del departamento, que recientemente se ha jubilado, con lo que esperamos que su trayectoria tenga continuidad.
Los consumidores lo agradeceremos.
Los agricultores en estos días y pese a la sequía están aplicando el fertilizante de cobertera siendo el principal nutriente que aportan el nitrógeno. Este fertilizante por todos es conocido como nitrato y a lo largo de los años ha tenido diferentes formulaciones; primero tuvo una riqueza de 20.5, pasando por 26 y ahora lo habitual es que tenga 27 unidades de nitrógeno, siempre con la mitad del nitrógeno en forma nítrica y la otra mitad en forma amoniacal.
En los últimos años la gama de productos nitrogenados que hay en le mercado ha aumentado y es habitual que se importen mercancías desde países de la Europa del Este como Ucrania, Polonia y otros. Evidentemente las calidades, tanto químicas como físicas, son muy dispares por lo que es fundamental el control por parte de las autoridades de las riquezas garantizadas de estos productos y que los consumidores, en este caso los agricultores, exijan la mayor información posible del producto que compran. Los tiempos en que todo era nitrato han pasado a la historia y es básico conocer las riquezas de un producto antes de su compra.
Los consumidores tienen que tener una información lo más clara y precisa del producto que van a comprar, evidentemente, cuando se trata de productos envasados todo es mucho más fácil, pero en el caso de los graneles es imprescindible que la documentación que acompaña a la mercancía, ya sea el albarán o la factura, sea lo más completa posible.
En Soria la administración hasta la fecha ha hecho una buena labor, gran parte del merito la tiene el funcionario responsable del departamento, que recientemente se ha jubilado, con lo que esperamos que su trayectoria tenga continuidad.
Los consumidores lo agradeceremos.