En la Denominación de Origen hay un total de 8.353 viticultores y 257 bodegas, para más de 21.000 hectáreas inscritas en la Denomínació. El 90% de la uva es Tempranillo, la que dota a los vinos de la denominación de sus principales características. En la provincia de Soria hay alrededor de 1.200 hectáreas de viñedo de la denominación, y el número de bodegas que se van creando va a más, con una docena de marcas reconocidas.
En la Denominación de Origen hay un total de 8.353 viticultores y 257 bodegas, para más de 21.000 hectáreas inscritas en la Denomínació. El 90% de la uva es Tempranillo, la que dota a los vinos de la denominación de sus principales características. En la provincia de Soria hay alrededor de 1.200 hectáreas de viñedo de la denominación, y el número de bodegas que se van creando va a más, con una docena de marcas reconocidas.