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La Hoguera y Hermanos Giaquinta inician el etiquetado de la Marca de Garantía 'Torrezno de Soria'

La Hoguera y Hermanos Giaquinta inician el etiquetado de la Marca de Garantía 'Torrezno de Soria'

CASTILLA Y LEóN
Actualizado 31/07/2013

Este etiquetado supone un paso más en la puesta en valor del Torrezno de Soria en el mercado, un reconocimiento a uno de los productos sorianos que mejor identifican la gastronomía de la provincia. Este etiquetado sirve para garantizar una calidad excepción de este producto, que lo diferencia de otros similares, que carecen de un control de calidad muy exigente, que responde a un proceso y una tradición, que aporta unas características excepcionales en el torrezno soriano: cualidades sensoriales, sabor, color, más crujiente...

La presidenta de la Cámara de Comercio, Pilar Sánchez Barreiro, ha destacado la importancia de este paso -el del etiquetado-, que cierra un proceso largo de trabajo, para colocar el torrezno de Soria en el mercado, con la distinción, el reconocimiento y la calidad que merece.

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