Al parecer una empresa le pagó por un envío de trufa que no fue remitido.
Los hosteleros se muestran optimistas con las expectativas en alojamiento y restauración para estos días festivos. En algunos establecimientos se ha colgado el cartel de completo para estas jornadas.
El congreso cuenta en su organización con un ?Comité Asesor? integrado por los colectivos gastronómicos regionales.