Noticias de Soria - SoriaNoticias.com

Micología en Soria

Imagen de la reunión

Pardo recibe a los representantes de la Asociación de Truficultores de Teruel

La campaña de la trufa en la provincia deja poco producción, buena calidad y altos precios

El sector trufero de Soria, uno de los más importantes junto al de Teruel, ha dejado una sensación agridulce entre los productores. La malas condiciones climatológicas, con una fuerte sequía, ha dejado una

Tapa de las Jornadas de la Cuchara

Casi la mitad de las tapas de las Jornadas de la Cuchara de Soria son aptas para celiacos

Cesefor presenta en Tuber 2013 sus avances en nuevas tecnologías en la producción trufera

Tuber será el escenario en el que los expertos muestren los últimos avances científicos en el sector y de las necesidades de los operadores del mercado y la propia administración, con el fin de favorecer la

Jornadas Gastronómicas de Japón y Soria en en Hotel Alfonso VIII los días 23 y 24

El Hotel Alfonso VIII celebrará los días 23 y 24 unas interesantes Jornadas Gastronómicas de Japón y Soria, que ofrecerán una fusión singular entre productos sorianos y japoneses, en el que la trufa negra

Recolectora de hongos en Pinar Grande

Pinar Grande entra en la red europea micológica de la mano del proyecto de regulación Mycosilva Plus

Las II Jornadas de la Cuchara ofrecerán sus tapas en 31 establecimientos de Soria

Treinta y un establecimientos de la provincia de Soria tomarán parte finalmente en las II Jornadas de la Cuchara- II Concurso Provincial de la Tapa de la Cuchara que se celebran del 16 al 24 de marzo en la provincia de Soria una vez se

Javier Pérez, en la inauguración de la muestra, con las autoridades

La Feria de la Trufa de Abejar termina con más visitantes y mucho interés entre los profesionales del sector

Imagen de la feria

La Chistera gana el concurso gastronómico de la Feria de la Trufa de Abejar

Cartel de la feria

Abejar inicia este sábado 16 a XI Feria de la Trufa Negra

Presentación del libro

El Ministerio de Agricultura da el espaldarazo a la Dieta Mediterránea de Ruiz Liso

Abejar celebra este fin de semana la XI Feria de la Trufa Negra

Abejar celebra este fin de semana la XI Feria de la Trufa Negra

Javier Pérez Andrés, pregonero de la Feria de la Trufa de Abejar

Este palentino nacido en 1956, vio cómo su vocación periodística se acentuó a finales de los años 80 y desde el 1994 se dedica profesionalmente a la información especializada en diferentes medios de

El Hotel La Barrosa de Abejar iniciará sus octavas jornadas de la trufa el día 16

El Hotel La Barrosa de Abejar inicia el día 16 sus octavas jornadas de trufa, la iniciativa gastronómica más veterana de provincia sobre este producto, especialmente relevante para la provincia de Soria, por ser una productora

Óscar García

Berasategui asegura que Soria es el ‘Rolls-Royce’ de las trufas de España

El hotel Alfonso VIII inicia el 2 de febrero las IV Jornadas Gastronómicas de la Trufa

El hotel Alfonso VIII iniciará el 2 de febrero las IV Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra, que continuarán el mes de marzo, con un menú degustación en el que la trufa tendrá un especial protagonismo,

Las plantaciones de trufa, como las sorianas, salvarán la campaña de 2013 en la Comunidad

La fuerte sequía de 2012 ha impedido a la trufa su normal desarrollo. No obstante, la provincia de Soria ofrecerá una buena producción, puesto que las plantaciones sí dan una producción estable y de calidad,

Una mujer recolectando setas

La campaña micológica de otoño tramitó 17.625 permisos de recolección en Soria

Un Pleno sin temas que tratar termina en un maratoniano debate de mociones y de reproches mutuos entre PSOE y PP

Bien porque la conciencia de los ediles estaba removida, o porque era el primer Pleno del año, y el equipo de gobierno socialista y la oposición del PP se tenían ganas, lo cierto es que una sesión sin temas que tratar en

El PP presenta cuatro mociones y el PSOE dos para dar 'contenido' al Pleno

El Partido Popular va a presentar en el Pleno que se celebra este jueves 10, a las 11.00 horas, con un orden del día sin ningún tema que tratar, cuatro mociones "con temas importantes para los sorianos?, según señala

Detenido el autor de varios robos de trufa en una finca de Ágreda

La Guardia Civil del puesto de Ágreda ha detenido al vecino de Navarrete (La Rioja) D.S.S., como presunto autor de la sustracción de trufas de una parcela de la localidad agredeña. El propietario de la explotación

Mª Ángeles Calonge, ganadora del sorteo de un viaje a Cancún del V concurso de la Semana de la Tapa Micológica de Soria

Mª Ángeles Calonge Delso, que en el boleto ganador votó por la tapa elaborada por Restaurante 'La Chistera', ha sido la ganadora del sorteo del V Concurso de la Semana de la Tapa Micológica de Soria 2012, organizado por la

El Ayuntamiento ultima la web para pedir permisos micológicos y su propuesta de regularización

El Ayuntamiento de Soria trabaja para la puesta en marcha de una unidad propia de regulación micológica en 2013, después de retirarse del programa Myas de la Junta; y ya se han avanzando distintos temas, como la

Valentina Liso

El PP lamenta las graves consecuencias de la campaña micológica, tras decidir el PSOE abandonar la regulación Myas

El ganador, en el centro, entre López y Mínguez

Hotel Valonsadero logra el premio de la Mejor Tapa Micológica de Soria 2012

Soria es referente mundial del efecto del cambio climático en la micología

"La producción y diversidad de setas depende claramente de la precipitación, la temperatura y del estado fisiológico de los árboles y arbustos a los que viven asociadas, por tanto, es evidente que el cambio

Ciudad de Soria, Tauro y Valonsadero compiten por el Premio a la Mejor Tapa Micológica de 2012

Este galardón, dotado con 1.300 euros, será concedido por los miembros de un jurado, coordinado por el Centro Integrado de Formación Profesional ?La Merced?, que catan cada una de las tapas presentadas por los bares y

Ainhoa García

El Centro Comercial Abierto de la capital realiza un curso sobre escaparatismo

Una cesta de trufas negras

Una nueva técnica con rizobacterias favorece el cultivo de la trufa negra

Micoturista buscando hongos

Cerca de 250 denuncias en una campaña micológica que se recordará por el desalojo de numerosas acampadas

Novenas jornadas micológicas en Ólvega con la exposición 'Expora itinerante'

Ólvega ha celebrado este fin de semana las novenas jornadas micológicas, que cuentan con la colaboración de la asociación micológica del Moncayo, con el fin de acercar a los vecinos la rica micología de la

Asohtur colabora en INTUR en la promoción de la provincia de Soria como destino micológico de turismo

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) colabora con la Junta de Castilla y León en la promoción de Soria como Destino Micológico en la feria de INTUR 2012 (Feria Internacional del Turismo de

La Chistera, Tauro y Valonsadero son los finalistas del Premio al Mejor Servicio de Barra del Concurso de la Tapa Micológica

Bar Restaurante La Chistera, Cafetería Tauro y Hotel Restaurante Valonsadero forman el trío de finalistas del Premio al Mejor Servicio de Barra del Concurso Provincial de la Semana de la Tapa Micológica de Soria 2012,