Carbonera de Frentes celebró su fiesta de la matanza

Convivencia y tradición se dieron la mano este sábado en Carbonera de Frentes, al revivir el rito de la matanza, recuperado y realizado por las distintas asociaciones del pueblo junto con el Ayuntamiento de Golmayo.

Anís y pastas sirvieron de aperitivo justo antes de dar sacrificio al animal. Tras realizar las viandas y probar migas pastoriles y torreznos, los comensales degustaron los alimentos en una jornada de confraternización.