Fin de semana de setas primaverales en El Burgo
23 establecimientos de la hostelería local toman parte en esta degustación que cumple ahora nueve años.
Este miércoles tenía lugar en el ayuntamiento del Burgo de Osma la presentación de la 9ª Degustación de Tapas Micológicas de primavera, que tendrá lugar a partir de este viernes y hasta el domingo en la Villa Episcopal.
En la presentación, llevada a cabo por la tarde, fueron entregados los premios a las tapas mejor valoradas en la edición de 2014 y que como se recordará tuvieron lugar entre el 23 y 25 de mayo y en el que se dispensaron 11.500 raciones.
Los premios entregados y sus destinatarios resultó del siguiente modo:
1º Hostal La Dehesa de Osma
Tapa: Tosta de boletus confitado
2º Restaurante Tinto y Leña
Tapa: Torrezno de boletus y crema de foie
3º Bar el Refugio 1
Tapa: Mousse de boletus en magia de sabores
3º Bar Arévacos
Tapa: Micoburguer