La ocupación hotelera en la capital se sitúa en el 80% para los Sanjuanes
Un establecimiento de hostelerÃa en la capital.
Viernes y sábado presentan ya unos niveles de reservas próximos al 100%. Gran parte de los restaurantes de la ciudad tienen cubiertas al 90% sus mesas para comidas y cenas de cara a los próximos días.
El sector hotelero de la ciudad de Soria presenta unas cifras de ocupación media cercanas al 80% para las próximas jornadas de Fiestas de San Juan, del miércoles 27 de junio al lunes 2 de julio, según un sondeo realizado por ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo). El segmento de alojamientos exhibe unas muy buenas perspectivas para estos días festivos, en la línea de las registradas en años anteriores. Por su parte, el segmento de restaurantes registra también previsiones muy optimistas con un porcentaje de reservas para comidas cercano al 90% de media para estos seis días festivos. Las buenas previsiones meteorológicas, con días de temperaturas elevadas, apoyan estos positivos pronósticos.
El desglose parcial muestra que los días del fin de semana son los que arrojan una mayor ocupación. Los establecimientos de la ciudad de Soria muestran ya índices de ocupación próxima al 100% para la noche del sábado 30 de junio mientras que para el viernes 29 de junio las reservas cubren el 90% de las habitaciones disponibles. Los porcentajes de ocupación se reducen en los días inmediatos a los anteriores. Este porcentaje alcanza el 85% para el jueves 28 de junio, y el 60% para el miércoles 27 de junio. El domingo 1 de julio y lunes 2 de julio, los niveles de ocupación se sitúan en el orden del 50%.
Los niveles de ocupación antedichos es probable que sufran una pequeña alza una vez se recojan las reservas de última hora. En los últimos años, la antelación en la contratación del alojamiento cada vez se produce con un tiempo más corto.
Previsión optimista en mesa y barra
El segmento de restauración avanza también unas previsiones sobresalientes para las Fiestas de San Juan. En este caso, tanto las reservas para comidas o cenas se cierran con una antelación de semanas y meses dada la acumulación de demandas recibidas para estos días en los negocios de la ciudad de Soria. A su vez, el trabajo en barra también presenta unas perspectivas de negocio elevadas. Este apartado se ve muy influenciado por la previsión meteorológica; así, el buen tiempo esperado en los próximos días avisa de un consumo elevado de bebidas al contrario, por ejemplo, de lo experimentado el pasado año cuando las bajas temperaturas sufridas durante la mayor parte de las fiestas retrajeron notablemente el consumo del cliente.
Mes de julio
Por otro lado, la ocupación media de los establecimientos de la provincia de Soria para el mes de julio se sitúa en estos momentos en el 64%, de acuerdo a los datos aportados a ASOHTUR por distintos establecimientos. Este porcentaje crece en lo que respecta a los fines de semana mientras que para el resto de días laborables retrocede.