La Venta de Tiermes y José Luis Jiménez ‘Gari’, premios ‘Establecimiento Hostelero 2018’ y ‘Empresario Hostelero 2018’ de ASOHTUR

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) concederá sendos galardones al emblemático establecimiento de La Venta de Tiermes – Hotel Termes, ubicado junto al Yacimiento de Tiermes, y a la exitosa trayectoria del empresario hostelero José Luis Jiménez ‘Gari’, al frente del Mesón Castellano, en la ciudad de Soria. La entrega de esta quinta edición de los Premios Hosteleros 2018 que otorga el Comité Ejecutivo de la Agrupación tendrá lugar durante los actos organizados por ASOHTUR para conmemorar el día de Santa Marta, patrona de la hostelería, que si bien la onomástica es el día 29 de julio, la celebración se ha trasladado al lunes 30 de julio.

Sobre los méritos que atesoran los premiados de esta edición, los miembros del Comité Ejecutivo de ASOHTUR decidieron conceder el Premio ‘Establecimiento Hostelero 2018’ a ‘La Venta de Tiermes – Hotel Termes’ por su dilatada trayectoria dentro de la hostelería soriana, brindando una oferta de calidad en materia de restauración y alojamiento dentro de la Soria rural.

Fundada en 1981 como un modesto negocio de restauración que solo abría en verano para atender a los investigadores que comenzaban a trabajar en el Yacimiento arqueológico de Tiermes, La Venta de Tiermes ha ido creciendo de forma paulatina hasta convertirse hoy en día en un moderno hotel rural. Las instalaciones del Hotel Termes, denominación comercial que posee actualmente este establecimiento, comprenden hoy un hotel con 12 habitaciones y una casa rural, a las que se suman los servicios de bar y restaurante. Juan Manuel de Pablo es la persona que ha conducido a lo largo de los años el crecimiento de este negocio.

El equipo profesional de La Venta de Tiermes recibirá una placa conmemorativa en el acto de entrega de reconocimientos que se celebrará el lunes 30 de julio, a las 13:45 horas, en el Café Pub Airos, ubicado en Soria. En el acto también será distinguido Jose Luis Jiménez ‘Gari’, responsable del Mesón Castellano, con el galardón de ‘Empresario Hostelero 2018’ por su exitosa trayectoria profesional y empresarial y su compromiso e implicación con la sociedad soriana en aras de la creación de riqueza y empleo en la provincia.

A punto de cumplir cinco décadas como hostelero, José Luis Jiménez ‘Gari’ se inició en este sector como camarero para ir poco a poco ascendiendo hasta asumir en 1969 la dirección del Mesón Castellano. Desde entonces hasta hoy, ‘Gari’, como popular y cariñosamente se le conoce en Soria, ha hecho de dicho establecimiento un estandarte de la cocina castellana no solo de Soria sino del ámbito nacional. Muy vinculado a la vida social de la ciudad, José Luis Jiménez compagina la gerencia del Mesón Castellano con el cargo de consejero del Club Deportivo Numancia, Club del que también fue presidente entre 1972 y 1973.

José Luis Jiménez recibirá una placa conmemorativa en el acto del próximo lunes 30 de julio. En este mismo acto el Comité Ejecutivo de ASOHTUR reconocerá también la trayectoria empresarial y profesional de los empresarios y autónomos del sector que se han jubilado en este último año.

El programa festivo de Santa Marta, patrona de la hostelería, se completará con una misa en la Iglesia de los Padres Franciscanos de Soria a las 12:30 horas, y con un cóctel para invitados y socios de la Agrupación que tendrá lugar una vez finalice la entrega de los reconocimientos en el Café Pub Airos, en torno a las 14.30 horas.