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Los Reyes de España conocen el Mejor Torrezno del Mundo

Los Reyes de España conocen el Mejor Torrezno del Mundo

CAPITAL
Actualizado 16/07/2020 13:56

La torre de torreznos se ha convertido ya en un símbolo de Soria y, como tal, no podía faltar en la visita real que realizaron Don Felipe y Doña Letizia en la jornada de ayer en Soria. El torrezno de Soria pareció en escena en el último tramo de la visita de los Reyes a la capital y no fue un torrezno cualquiera.

La torre de torreznos se ha convertido ya en un símbolo de Soria y, como tal, no podía faltar en la visita real que realizaron Don Felipe y Doña Letizia en la jornada de ayer en Soria. El torrezno de Soria pareció en escena en el último tramo de la visita de los Reyes a la capital y no fue un torrezno cualquiera.

En plena plaza Mayor era el popular hostelero Tori quien les esperaba con una espectacular torre de Torreznos de Soria en su establecimiento Casa Augusto. Se da la coincidencia de que dicho establecimiento fue el ganador del concurso que busca el Mejor Torrezno del Mundo este año, precisamente en marzo justo antes del comienzo del comienzo del estado de alarma.

El Torrezno cocinado por los hermanos Arranz se realiza con panceta garantizada por la marca de garantía Torrezno de Soria de la empresa Moreno Saez. Curiosamente fue la reina Doña Letizia quien se acercaba al establecimiento a su llegada a la plaza Mayor y se interesaba por si aquella “maravilla” se elaboraba y presentaba así todos los días a lo que Tori le informaba que, efectivamente, todos los días preparan varias bandejas de ese estilo.

El Torrezno de Soria se ha convertido en un emblema de Soria, con ventas superiores al millón y medio de kilos de panceta certificada el pasado año. Una delicia que los sorianos consumen regularmente y que raro es el turista que no cata en su estancia en la provincia. Mientras la reina, al más puro estilo barra de bar, elegía el torrezno que le había entrado por los ojos el alcalde de la capital, Carlos Martínez, hacía gestos a Tori desde atrás para que preparase la bandeja para que la comitiva real se la pudiera llevar.

Apoyo turístico

La visita de los reyes pone el foco en Soria y es una “promoción turística impagable” señala Benito Serrano. El presidente de la Diputación ha contado que a los Reyes se les puso encima de la mesa el diagnóstico de la situación de la provincia de Soria. “Hace falta inversiones y cariño en los Presupuestos Generales del Estado”, recalca Serrano quien ha trasmitido al jefe del Estado su “obligación de intentar equilibrar las oportunidades entre todos los territorios”. El presidente de la Diputación lamenta que la “lealtad y la nobleza” de Soria hayan podido suponer que se haya invertido más en otras partes de España que en Soria.

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