ASOHTUR solicita que se suspenda la obligatoriedad de cierre a la 1:30 de la madrugada
Un camarero atiende una terraza en Ólvega.
El sector argumenta, que es temporada alta y que no resulta justificado que se vaya a producir una mayor transmisión del virus dependiendo del horario del cierre.
Asimismo reseña que las empresas de los sectores afectados por la Orden que establece esta medida, vienen cumpliendo tanto las disposiciones legales en materia de higiene sanitaria como también las recomendaciones de las autoridades específicamente aplicables al sector hostelero.
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) junto al resto de Asociaciones provinciales de Castilla y León y a través de la regional de la que forman parte, la Confederación Regional de Hostelería y Turismo de Castilla y León, ha remitido un escrito a la Consejera de Sanidad de la Junta para poner sobre la mesa los argumentos que el sector entiende son suficientes para anular la ORDEN SAN/737/2020, de 31 de julio, por la que se adoptan medidas sanitarias preventivas adicionales para hacer frente a la crisis sanitaria ocasionada por la COVID-19 en la Comunidad de Castilla y León, y en la que se obliga a “desarrollar la actividad como máximo, hasta las 01:30 horas, tanto en el interior como en terrazas al aire libre, sin que pueda permitirse el acceso de clientes ni expedir consumición alguna desde esa hora, se dispone de un periodo máximo de desalojo de treinta minutos, con lo que a partir de las 02:00 horas, el establecimiento deberá permanecer cerrado al público”.
La Confederación Regional que ostenta legalmente la representación del sector de hostelería y turismo, y sus subsectores en la Comunidad, tal como recoge el escrito es plenamente consciente de la difícil situación sanitaria derivada del Covid-19, aunque si bien ponde de manifiesto su absoluta disconformidad con el contenido de la referida Ley. Entienden que lo dictado en la citada Orden prescribiendo límites horarios al desarrollo de la actividad (01:30h) y desalojo efectivo (02:00h), lejos de constituir una medida preventiva, no anula ni impide comportamientos individuales y grupales lesivos para la necesaria sanidad colectiva relacionada con la Covid-1
Continuando con el escrito remitido a la Consejera, también recoge textualmente que “el sector empresarial, tampoco entiende ni comparte que el legislador contemple en el mismo plano a las empresas de hostelería y turismo (hoteles, restaurantes, cafeterías, bares, ocio nocturno…) y a las sociedades gastronómicas, peñas y similares, como puede deducirse tanto del preámbulo de la Orden como del resuelvo primero.