Los hosteleros ven “incongruentes” las medidas covid en la actividad del sector

“Incongruentes e ilógicas”. Así han calificado hoy viernes, en la la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR), las nuevas medidas publicadas hoy por la Junta de Castilla y León que ponen "en jaque" a los negocios del sector, "por la imposibilidad de cumplirlas unos, porque obligan al cierre inmediato a otros".

“Entiendo que se adopten medidas para protegernos a todos, pero no comprendemos que se aprueben aquellas no se pueden cumplir. No tiene ninguna lógica”, asegura el presidente de ASOHTUR, Pablo Cabezón, quien ha confirmado, además, que de forma inmediata cierran 10 bares especiales en la capital a los que seguirá un "innumerable rosario" de negocios en el sector. Para la agrupación, esta actividad económica continúa siendo una de los más afectadas por la crisis económica que ha provocado la pandemia del Covid-19.

Al cierre de los tres meses de confinamiento y las medidas impuestas en la nueva normalidad, se suman ahora las últimas restricciones, que entrarán en vigor a las doce de la noche de este sábado y que obligan, entre otras, al cierre de los bares especiales (aquellos vinculados al ocio nocturno, que sólo sirven bebidas) e imponen una distancia interpersonal de 1,5 metros entre los clientes de una misma mesa para todos los establecimientos que pueden seguir operando.

“Bares y restaurantes nos planteamos el cierre, primero porque no vamos a poder cumplir la medidas de seguridad a las que nos obligan”, ha explicado el presidente de ASOHTUR quien ha añadido que “es imposible que cada persona que entre en un bar o restaurante esté a metro y medio de sus propios acompañantes, aunque sean de la propia familia. Es inviable y más, que nos obliguen a aplicarlo con tan poca previsión”.

El metro y medio obligaría, por ejemplo, a multiplicar por cuatro las mesas, de unos 80 centímetros, que ahora ocupan cuatro comensales. “Como yo, todos tenemos mañana muchas reservas hechas que tenemos que atender y no podemos afrontarlas. No tenemos ni mesas ni sitio suficiente”, ha lamentado Cabezón.

Durante toda la semana, la agrupación hostelera ha estado manteniendo conversaciones con la Junta de Castilla y León para contribuir con sus aportaciones a la búsqueda de soluciones que permitiera aunar las medidas sanitarias con la necesaria actividad. “No nos han hecho ni caso”, asegura el presente de la agrupación que se siente “engañado”.

La "incongruencia" que denuncia el sector llega al extremo que los cierres de establecimientos decretados favorecen la concentración de gente, asegura el representante de la patronal soriana.

“¿Por qué no se permite operar a los bares especiales como bares normales?”, se pregunta, “en Soria tenemos más de 200.000 personas este mes de agosto, no vemos normal que cierren establecimientos cuando en estos momentos necesitamos más oferta de ellos para que se reparta el flujo de gente”, explica.

Ahora, el sector verá reducida su ya maltrecha facturación en otro 50% lo que lleva a plantear el cierre a muchos. “No es lógico”, denuncia Cabezón, “si la situación sanitaria es tan grave, que cierren todo, que nos paguen, que nos envíen al ERTE como en el confinamiento”.

La situación es tan delicada, que ASOHTUR ya ha solicitado una reunión urgente con el presidente de la Junta, Alfonso Fernández-Mañueco, para abordarla.

ASOHTUR, constituida en 1978, es miembro de la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES) y de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Soria.