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Radiografía de la cosecha de cereal de 2021 en Soria

Radiografía de la cosecha de cereal de 2021 en Soria

PROVINCIA
Actualizado 23/08/2021

La cosecha final de cereal en toda la provincia es de 3.740 kilos, 40 kilos menos que en la recogida de cereal de la campaña de 2020 que fue de 3.780 kilos. Aun así, ha sido una de las mejores en 30 años, especialmente en el Campo de Gómara y Tierras Altas.

Asaja Soria analizaba esta semana el rendimiento y la siniestralidad de los campos sorianos de cereal comarca por comarca. En la provincia de Soria, el Campo de Gómara con 82.167 hectáreas ha sido la comarca que ha obtenido un rendimiento final superior al resto de zonas con 4,100 kilos por hectárea. La siniestralidad debido al pedrisco ha alcanzado las 13.400 hectáreas, en total el 16 por ciento de la superficie y con una intensidad media de siniestro del 28 por ciento. En esta comarca se esperaba una cosecha en torno a los 4.270 kilos, pero finalmente se ha obtenido una de 4.100 kilos de cereal.

La siguiente comarca en obtener un rendimiento final mayor es Tierras Altas con un total de 4.001 hectáreas, aunque el rendimiento previsto era de 4.650 hectáreas. Esta comarca ha abarcado 11.794 hectáreas de cereales, de las cuales solo 3.100 han sido siniestradas.

Arcos de Jalón sigue a Tierras Altas con una cosecha final de 3.630 kilos de cereal pero se esperaba haber podido cosechar alrededor 4.390 kilos por hectáreas, 760 menos alcanzados. El total de hectáreas de cereal ha sido de 21.880, siendo 3.100 el cultivo de cereal que se ha perdido con una intensidad del 29 por ciento de daños provocados.

El Burgo de Osma con 38.974 hectáreas de cereales, el 10.322 se han siniestrado a causa del pedrisco, un total del 26 por ciento de la superficie siniestrada con daños del 29 por ciento. El rendimiento esperado hubiera sido de 3.460 y se ha conseguido una cosecha final de 3.540 kilos, 100 menos que la cosecha alcanzada en Arcos de Jalón.

En la comarca de Almazán hay 44.487 hectáreas sembradas de cereales, de las cuales 20.639 se han siniestrado por pedrisco esto supone el 46 por ciento del total de la superficie con daños del 45 por ciento. Se esperaba una producción del cereal de 4.310, pero se ha conseguido un rendimiento final de 3.500 kilos por hectárea.

En la comarca de Soria las hectáreas totales de cereal son de 23.277, de estas únicamente se han siniestrado 5.000, un 21 por ciento de la superficie total con un 37 por ciento de intensidad. La producción que se esperaba era una cosecha de 3.780 kilos y finalmente se ha realizado una recogida de 3.250 kilos de cereales.

Por último, la zona de Pinares con 1.013 hectáreas, zona con menos cereal sembrado de la provincia de Soria y que menos cosecha se ha obtenido, se han siniestrado 159, un total del 16 por ciento de la superficie con una intensidad del 36 por ciento. En Pinares se esperaba una producción de 3.300 kilos y finalmente, se ha obtenido un rendimiento final de 3,12 toneladas de media por hectárea de cereal.

Carmelo Gómez en el análisis de la siniestralidad del cereal en esta campaña ha señalado que toda la provincia alberga un total de 223.592 hectáreas de cereal, de las cuales 55.751 han quedado siniestradas debido al pedrisco. Los daños se han producido con una intensidad del 36 por ciento. El rendimiento medio previo que se querría haber alcanzado en esta cosecha en la provincia de Soria, hubiese sido de 4.120 hectáreas. Sin embargo, el rendimiento que finalmente se ha alcanzado ha sido de 3.740 kilos.

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