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Estos son los precios de los distintos tipos de setas este fin de semana en Soria

Estos son los precios de los distintos tipos de setas este fin de semana en Soria

PROVINCIA
Actualizado 06/11/2021 15:56

El kilo más caro en la Lonja de Soria es el de las setas de cardo mientras que el más barato es el de los níscalos.

La proliferación micológica en la provincia de Soria continúa su curso, aunque en menor medida que en el pasado mes de octubre. Las lluvias de la última semana en Soria podrían permitir que se alargue la temporada siempre y cuando las heladas no se lo impidan a los montes sorianos.

Con esta situación, la Lonja micológica de Soria, ubicada en el Mercado Municipal en la plaza Bernardo Robles, ha publicado los siguientes precios de los productos de temporada que pone a la venta. Por orden, las setas de cardo tienen un precio que oscila los 45€/kg y los 48 euros, siendo además una de las especies que se espera que más prolifere durante las próximas fechas.

Seguidamente de las setas de cardo se sitúan las angulas del monte con un precio de 30 euros, hoy, sábado 6 de noviembre. Por debajo, se encuentran las senderillas con 20 €/kg y la lengua de vaca con 18€/kg. Por último, aparecen como la variedad más barata los níscalos con un precio que oscila entre los 13 euros y los 16 dependiendo de la calidad de este tipo de setas.

Desde la Lonja también se recuerda que en esta ocasión no hay disponibles hongos, pero en las últimas semanas que se han podido vender su precio estaba entre los 35 y 38€/kg, convirtiéndose en uno de los más caros del mercado.

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