Soria, y su Jueves Lardero, también se saborean en Valencia

Cientos de sorianos y amigos de la provincia pudieron disfrutar, al típico estilo soriano, el Jueves Lardero desde cualquier parte del país. Gracias a la iniciativa de la Casa de Soria en Valencia, que han apoyado el resto de Casas de la provincia y la Diputación de Soria, los lotes elaborados con productos sorianos han viajado por toda España para llevar lejos una tradición más que querida. Durante toda la jornada, estas personas, han visibilizado la celebración y la provincia de Soria en redes sociales.

Pero las celebraciones no han quedado ahí. La Casa de Soria en Valencia ha ido un paso más allá acercando el Jueves Lardero soriano a quienes no han tenido la suerte de tener relación con la provincia. Un grupo de invitados pudieron probar los mejores productos sorianos en Valencia.

Se acercaron a la degustación de Jueves Lardero la concejala de Cultura del Ayuntamiento de Valencia, el presidente de la Federación Valenciana de Casas Regionales de España y la reina de la Federación, varios presidentes/as de colectivos como el Centro Aragonés, la Casa de Andalucía, el Centro Gallego, la Casa de Cantabría, la Casa de Melilla, la Falla 'Tio Pep', Pla eña Gastronomica 'El Ternasco', miembros de la Junta Central Fallera y de la Asociación de Estudios Falleros. En visita privada, también se acercó al evento el diputado Provincial Saturnino de Gregorio.

Todos pudieron saborear un menú compuesto por:

• Huevos Camperos de Aldealafuente
• Torreznos de Soria
• Lomos, Chorizo y picadillo de Cárnicas Hnos. Giaquinta.
• Patatas de Añavieja Martirelo
• Y de postre Costrada de Soria