El Concurso del Mejor Chorizo del Mundo ya tiene finalistas
Esta tarde se han celebrado las semifinales del Concurso del Mejor Chorizo del Mundo, en la VII Feria del Chorizo Artesanal de Covaleda. La final se celebrará este domingo.
Los tres seleccionados para la final en la Categoría Comercial Cular son Embutidos de Pablo, Comercial Alonso y El Peñedo. En la Categoría Comercial Delgado, los elegidos son Embutidos de Pablo, Embutidos Marisol, Productos artesanales Valle del Razón. En la Categoría Chorizo Especial se han elegido a Embutidos artesanales Valle del Razón, Óscar Garrido e Iván Romero. Finalmente, para la Categoría Chorizo Casero los finalistas son Bienvenido Herrero, Concepción Martinez y Miguel Sagarra.
Por otra parte, el chef Luis Alberto Simón, también ha ofrecido una master class con degustación de platos con chorizo.