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San Juan 2023: La inflación dispara las tajadas y el mapa de los barrios se reestructurará

San Juan 2023: La inflación dispara las tajadas y el mapa de los barrios se reestructurará

Actualizado 28/01/2023 09:33

El Ayuntamiento espera que las 18.000 tajadas que entrega a las cuadrillas suban en torno a un 20% por el aumento de los precios de la ternera. Mínguez espera cambios en el mapa sanjuanero de las cuadrillas ya para este año y aplaza para más adelante la modificación de las ordenanzas sanjuaneras.

Soria comienza a prepararse para las fiestas de San Juan. El viernes conocíamos que la cuadrilla de El Salvador ya tiene jurados para este año, dejando así únicamente a Santa Catalina como una cuadrilla vacantes.

También este viernes la Junta de Gobierno Local sacaba los pliegos para adjudicar los primeros suministros para San Juan. Se trata de los que permitirán los diferentes vinos españoles y comidas oficiales de los Sanjuanes (que incluyen también el vino español de San Saturio) y el de las tajadas que reparten las cuadrillas.

El primer pliego alcanza una cuantía de 62.410€ por dos años como importe de licitación. El segundo, para el suministro de las tajadas, asciende a los 400.000€ IVA incluido también para dos años. Hay que señalar que estas cantidades son las máximas previstas en el pliego, pero que la adjudicación final puede ser menor si las empresas mejoran la oferta.

En cualquier caso, y tal y como ha indicado el alcalde y máximo responsable de la comisión de festejos, el consistorio cuenta con que la inflación eleve el coste de las tajadas que el consistorio reparte entre las cuadrillas, unas 1.500 a cada una. “El incremento de precios de la ternera hace que pasamos de un contrato que el año pasado eran 156.000€ y que para este año preveamos casi 200.000”, explicaba Carlos Martínez.

Cambios en el mapa sanjuanero

El alcalde volvía a comprometer esta semana el cambio del mapa sanjuanero. El departamento de festejos “está trabajando para ver de qué forma planificamos de una manera diferentes las cuadrillas”. El objetivo no es otro que equilibrar los barrios de las 12 cuadrillas, ya que algunas doblan en vecinos a otras. La ciudad “crece por donde crece” y barrios como Santa Catalina cada vez tienen menos vecinos que entran en fiestas mientras otras cuadrillas como San Juan se disparan.

Una “disfunción” que se ha incrementado tras dos años de pandemia y a la que el consistorio quiere poner fin ya de cara a estas fiestas. Mínguez ha comprometido “reequilibrar” sin “romper la estructura histórica de las cuadrillas” aunque mantiene su vieja idea de que lo mejor sería dividir la ciudad “en quesitos” para que todos los barrios tuvieran centro y extrarradios.

“Hay que hacerlo para este año”, concluía sobre el debate del mapa sanjuanero. Lo que parece que tardará más será la modificación de las ordenanzas. Tras la polémica de hace ya varios años cuando dos personas del mismo sexo quisieron ser juradas juntos el tema “se ha enfriado” y el alcalde señala que será “un reto para el verano que viene” dar una solución a este asunto en las ordenanzas. También en esa modificación de una normativa con 2 décadas se incluirá la fiesta del Desencajonamiento, que actualmente no figura en ningún papel.

Preguntado por Soria Noticias sobre la situación de las peñas, alguna de las cuales atraviesa turbulencias con respecto a la gestión económica de los últimos sanjuanes, el alcalde de se ha limitado a señalar que el consistorio realiza “presión permanente y constante” para ‘regularizar’ la situación de los chiringuitos en Valonsadero. El objetivo es fijar el reparto de los espacios del monte “con los actores que tenemos actualmente” para que “nadie lo pueda discutir” cuando algún hostelero nuevo reclame situarse en ese espacio. “Cuanto antes lo reflejemos en las ordenanzas, mejor”, concluía.

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