Fotos: ¿Cómo es el mejor torrezno del mundo?

El Casino de la capital ha sido hoy la primera parada de la nueva edición del concurso 'El mejor torrezno del mundo'. El salón Gerardo Diego ha sido testigo desde las 12:00 horas de un desfile incansable de este manjar que tanta fama ha otorgado a la provincia de Soria en la primera fase clasificatoria de este certamen gastronómico.

Todos los asistentes a esta cita han podido disfrutar de los torreznos que han entrado en el concurso, tanto de los elaborados dentro de la categoría de 'profesionales' como de aquellos cocinados por los 'aficionados' más mañosos. En total, han sido 10 los participantes esta mañana, 5 en cada categoría.

Sin embargo, la decisión ha recaído en los catadores expertos: el actor Iván Manrique, Marisa Romero, delegada del Río Duero Soria, Víctor Manuel García, periodista radiofónico y Teresa Valdenebro, en calidad de representante de la Asociación Cultural Gastronómica Soriana. Estos son los que han decidido, finalmente, que fueran 'La Chistera' en 'profesionales' y Andrea de Miguel en la categoría de 'aficionados' los que pasaran a la final.

Este año, como novedad, el jurado popular podrá decidir, dentro de la categoría de profesionales, la 'repesca' de uno de los participantes que hayan quedado eliminados en alguna de las rondas para que tenga la opción de pasar a la final. Después de recorrer todas sus sedes, esta competición se resolverá el 12 de marzo en el Virrey Palafox de El Burgo de Osma.