Soria invertirá más de 300.000 € en su único matadero para "no perder valor añadido"

La última Junta de Gobierno de la Diputación Provincial ha aprobado una subvención para el Ayuntamiento de Vinuesa de 300.000 euros. Este dinero supone el 95% de la obra de modernización del matadero municipal, el único que mantiene la actividad en la provincia de Soria.

Benito Serrano, presidente de la institución, ha destacado que se trata de una obra considerada "estratégica" por el equipo de gobierno porque, si esta infraestructura se viese obligada a echar el cierre, "todos los carniceros de la provincia deberían salir de la geografía provincial para sacrificar a los animales".

El matadero de Vinuesa es el único que ha optado a esta subvención de la Diputación, incluida dentro del Plan Soria Conectada y Saludable. Una ayuda que se creó pensando precisamente en estas instalaciones, pues "si no se acometían las obras su actividad podría haber quedado muy limitada, generando una situación grave o incomprensible en la provincia", ha explicado Serrano.

Después de la inversión se mantendrá el número de trabajadores y "se incrmentará la capacidad de trabajo", ha continuado el presidente provincial. De esta forma, el valor añadido "no tendrá que irse fuera, sino que se quedará en Soria", ha concluido Serrano.