Previsión micológica: Los níscalos comienzan a aflorar en Castilla y León

A la Amanita caesarea y las distintas variedades de Boletus comienza a sumarse ya en los bosques de las provincias del este de Castilla y León, como Soria y Segovia, el níscalo en próximas fechas. Para la semana que viene los pronósticos del tiempo pronostican un descenso térmico y la llegada de precipitaciones, lo que favorecerá sin duda la generalización de fructificaciones del llamado Lactarius deliciosus.

Los recolectores están comprobando que las dos especies que con mayor profusión se han venido prodigando en los montes son las dos primeras si bien, se siguen registrando valores destacables de producciones para ‘boletus’ en las provincias mencionadas, con valores de producción superiores a 7 kilos por hectárea en las mejores zonas, (especialmente en cotas altas), pero también detectándose un cierto descenso de producción debido a la ausencia de precipitación y a los altos valores de temperatura.

Al igual que la semana pasada, se están registrando rendimientos de recolección muy destacables para Amanita caesarea, también en Soria y Segovia, con valores por encima de los 3 kilos por hectárea, y producto de muy buena calidad, con ausencia de parasitaciones a pesar de las altas temperaturas y humedad del suelo.

Esta información procede de las acciones de cuantificación de la producción de hongos silvestres comestibles de interés socioeconómico que Cesefor realiza en parcelas micológicas permanentes y muestreos mediante recorridos variables por las masas forestales de la Comunidad.

El objetivo de estos muestreos es la estimación y caracterización de la producción de setas silvestres en Castilla y León. Estos inventarios se realizan por parte de la Fundación Cesefor, con el apoyo de la Junta de Castilla y León, para estimar la cantidad y variedad de setas silvestres que fructifican en las masas productoras de la región.