En la calle Condes de Gómara abrió el primer self-service de la provincia.
Hace nada más y nada menos que 40 años desde que se abrió en Soria el primer restaurante self-service de la provincia. Un nuevo concepto de restaurante que llegaba pero revolucionar la restauración mediante el autoservicio.
Estaba ubicado en la calle Condes de Gómara, número 2 y ofrecía, como se puede ver en el cartel, varias opciones para comer.
Si comías un plato, pagabas un plato. Su comías dos, pagabas dos. O, si por el contrario preferías comer dos platos, postre, pan y vino, pagabas 300 pesetas. Un precio muy competitivo, debido a que era la gente quien les “ahorraba el servicio”.
En su carta ofrecían por lo menos 10 platos entre los que elegir, y animaban a todos a comer allí bajo el lema “venga a convencerse de lo que parece imposible”.
¿Llegaste a comer allí?
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