Soria acogerá el I Congreso Nacional de nutrición y mujer en el deporte: Fechas, ponentes y programa

La Catedra de Conocimiento e Innovación de Caja Rural de Soria y la Universidad de Valladolid han presentado esta mañana el I Congreso NAMUD (Nutrición aplicada a la mujer deportista). Este tendrá lugar los próximos 21 y 22 de noviembre en el Salón de Actos del Campus Duques de Soria.

Hasta las instalaciones sorianas se desplazarán 25 de los ponentes más reconocidos en el campo de la nutrición nacional. Las charlas y mesas redondas empezarán el jueves a partir de las 09:30h. con la ponencia de la Dra. Liliana Guadalupe González. Posteriormente, las actividades se alargarán ese día hasta las 16:45h.

Por último, el jueves arrancará la jornada a las 09:30h. con ‘Composición corporal y rendimiento deportivo’ del Dr. Alejandro Martínez-Rodríguez. Finalmente, se pondrá el broche de oro a este Congreso con un acto de clausura a las 14:45h. en el que participarán la Dra. Blanca García, del DR. Diego Fernández, de la Dra. Liliana G. González y de la Dra. Nieves Palacios Gil.

Los propulsores de este evento, Ana Fernández y Diego Fernández, han animado a los sorianos a acudir a las ponencias. Entras las más llamativas, destacan la de Enrique Roch, nutricionista de Carlos Alcaraz, que hablará sobre su experiencia con mujeres escaladoras o la del Dr. César Ignacio Fernández de la Universidad de Navarra alrededor de la alimentación con cafeína.

Objetivos

Los objetivos de esta cita, respaldada por el Consejo Superior de Deportes, están relacionados con promover la investigación y el intercambio de conocimientos entre expertos y profesionales del área. En ese sentido, sus promotores buscan mejorar la salud, la situación nutricional y el rendimiento de las mujeres, estableciendo una serie de pautas.

“Con esta red queremos poner en valor todos los conocimientos que hemos adquirido con deportistas reales. Los 40 mejores investigadores en fisiología deportiva fuimos convocados en 2022 para comenzar con este trabajo”, ha manifestado Diego Fernández.

De esta manera, este congreso está destinado a estudiantes y personas vinculados con la Nutrición Humana y Dietética, Ciencias de la Actividad Física y Ciencias del Deporte, Farmacia, Enfermería, Fisioterapia y Medicina. Los profesionales sorianos tienen un 50% de descuento en las entradas para estas conferencias -los pases se puede obtener en la página web de la UVa-.