Cocinando con Trufa 2025
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El Palacio de la Audiencia ha acogido durante la mañana y entrado el mediodía de este sábado la quinta edición del certamen culinario Cocinando con Trufa. Una cita que ha acogido a los mejores chefs que, apadrinados por ocho establecimientos del sector de la restauración en la provincia, han mostrado su habilidad en los fogones para cocinar la exquisitez que ofrece este hongo que crece en los montes sorianos. Diego Duarte, apadrinado por el restaurante Baluarte, de la capital soriana, ha sido el triunfador de esta cita, tras el veredicto del jurado. Reconocimientos también para Orianne Ribeiro (2º) y para Marcos Montabut (3º). La crónica, aquí.
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